Il salmone ha una carne molto pregiata dal gusto unico e raffinato. Dal punto di vista nutrizionale è un ottimo alimento ricco di proteine, grassi polinsaturi, vitamine ed alcuni sali minerali. Il contenuto di sodio è estremamente basso e contiene molti acidi grassi omega 3. Da noi potrai trovare i medaglioni di salmone, Salmo Salar, l’unica specie presente nell’Oceano Atlantico.

Per preparare delle ricette sane e genuine, ti aspettiamo nel nostro store.