Analisi specifiche
In collaborazione con alcuni laboratori chimici, Mediterranea Pesca S.p.A. effettua periodicamente su prodotti a campione analisi specifiche per il controllo qualità e per la determinazione delle componenti nutrizionali dei prodotti alimentari.
La procedura avviene per essere sempre certi che i processi industriali e quelli dei partner fornitori vengano eseguiti con caratteristiche prestazionali conformi alle esigenze e che i risultati analitici siano esatti e scientificamente difendibili.