Il Natale è la festa della famiglia e dello stare insieme, del dedicare tempo alle persone che si amano. Già in tutte le case sono iniziati i preparativi in attesa di questo evento, con addobbi, luci e tante decorazioni.

Noi di Mediterranea Pesca vi diamo alcune idee su cosa cucinare per le feste di Natale per portare in tavola piatti della tradizione.

Il cenone della Vigilia è dominato dal pesce, il pranzo di Natale dalle verdure e dalla carne. Entrambi i menù sono comunque completati dai dolci natalizi i cui colori e profumi accompagnano tutte le feste delle famiglie italiane.

Per il menu abbiamo selezionato una serie di piatti tipici natalizi, dall’antipasto al dolce: ecco cosa portare in tavola per un perfetto menù.

Cenone della vigilia:
– Antipasto
Tartine con salmone
Insalata di mare
Affettati misti
Cocktail di gamberi in salsa rosa
Insalata di rinforzo
Insalata russa
– Primi
Spaghetti con le vongole (o lupini)
Spaghetti con i frutti di mare
– Secondo
Baccalà e capitone fritto
Frittura mista

Per il pranzo di Natale:
– Antipasto
Tartine con salmone
Insalata di mare
Affettati misti
Cocktail di gamberi in salsa rosa
Insalata di rinforzo
Insalata russa
– Primo
Minestrone marinato
Tortellini in brodo
Pasta al forno
– Secondo
Gallina al brodo
Baccalà e capitone fritto

Dolci di natale
– Struffoli
– Roccocò
– Pastiera
– Mustaccioli
– Susamielli
– Pasta di mandorle
– Pandoro
– Panettone

Che cosa ne dite di questi menù? Vi aspettiamo nel nostro store con tante idee, suggerimenti e prodotti sfiziosi per rendere uniche le tue feste.