Ricette light: riso venere con gamberi e calamari
Siete alla ricerca di un primo piatto sfizioso e particolare, che racchiuda in sé tutto il sapore del mare e la raffinatezza di una pre...
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Secco, frizzante, fruttato o aromatico, un bicchiere di buon vino è l’anello di congiunzione ideale per intavolare una perfetta cena a ...
3 consigli per preparare l’orata al cartoccio
L’orata al cartoccio è un secondo piatto tradizionale che mette tutta la famiglia d’accordo, perché è gustoso, saporito e al tempo stes...
Merluzzo al gratin con vellutata di piselli
Un secondo di pesce sano, saporito e gustoso, molto facile da preparare e altrettanto veloce nell'esecuzione, ma che riesce ad essere a...
Abbinamento perfetto: pesce e formaggio? Perché no!
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Abbinamento perfetto: quali verdure si sposano meglio col pesce?
Il pesce è un alimento perfetto da mangiare in ogni stagione, leggero e gustoso può essere cotto in innumerevoli modi differenti: alla ...
5 segreti per grigliare il pesce nella maniera giusta
Tranci di salmone, pesce spada e tonno, branzino, sarde, sgombri ma anche crostacei e molluschi… per una deliziosa a grigliata di pesce...
Piatto unico light: salmone, riso e verdure
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Consigli utili su come scongelare e pulire il pesce intero
Il pesce surgelato, si sa, è un alimento pratico e versatile che può sostituire quello fresco in qualsiasi ricetta, a patto di scongela...
Tradizioni estive: frittura di gamberi e calamari
Immaginate una piacevole sera di fine estate, la giusta compagnia con la quale trascorrere delle ore piacevoli ed una bella frittura di...