#‎TecnicheDiCottura‬

Il pesce è sicuramente uno degli alimenti più importanti della dieta di qualsiasi individuo; i metodi di cottura sono diversi e bisogna sceglierli in base al tipo di pesce e alla dimensione. In generale, i pesci grandi rendono meglio lessati oppure al forno, quelli tagliati a trance o divisi in filetti sono buoni alla griglia, fritti oppure in tegame come i pesci piccoli. Pesce bollito, Pesce al cartoccio, Pesce arrosto, Pesce al sale e Pesce alla griglia: voi quale metodo di cottura preferite?