Il calamaro verace di provenienza del Marocco è un prodotto estremamente pregiato e unico nella sua specie. Si tratta, infatti, di un prodotto dalle carni bianche e magre, delicate e morbide, caratterizzate da un gusto inconfondibilmente, con un buon contenuto di vitamine e sali minerali. Il calamaro si presta a diverse preparazioni: in umido, alla piastra, ripieno, fritto e all’insalata; i modi di cottura sono tanti e tutti buonissimi per un’alimentazione sana e genuina.

Ecco alcune precisazioni sui calamari veraci del Marocco: le sue qualità eccellenti derivano, non solo dalle proprietà nutrizionali ma anche dal metodo di pesca e di trattamento.

I calamari vengono pescati a mezzo di reti a largo delle coste del Marocco a una profondità che va dai cento ai duecento metri e congelati e confezionati sulle stesse navi. L’alta profondità di pesca e la procedura di congelamento e confezionamento a bordo delle navi, garantisce un’elevata qualità e garanzie di sicurezza del prodotto che non viene contaminato dagli agenti esterni e non perde le sostanze nutritive.

Tutto questo rende queste carni le più delicate e pregiate al mondo. Noi siamo tra le poche aziende italiane ad importare questa eccellenza del mare nel nostro paese e a renderla disponibile sulle vostre tavole. Cosa aspetti? Vieni a trovarci nel nostro store.