Come cucinare il pesce spada?

Un pesce ricco di proteine e acidi grassi essenziali; inoltre, può essere consumato anche nel caso si segua una dieta finalizzata alla perdita di peso proprio per le sue carni molto magre. Le trance, disponibili in varie grandezze, possono essere cotte alla piastra, in padella, in forno o utilizzate a tocchetti per la realizzazione di golosi primi piatti.

È ottimo anche consumato crudo sotto forma di carpaccio. La sua preparazione è molto facile e spesso veloce. Ti aspettiamo nel nostro store con tantissimi prodotti surgelati.