Le spezie e le erbe aromatiche vengono da sempre utilizzate nelle cucine di tutto il mondo per condire e valorizzare i sapori dei vari alimenti.
Per cucinare il pesce, ci sono delle erbe aromatiche particolarmente indicate che cambiano a seconda della varietà dei crostacei o dei molluschi che si vogliono cucinare. Salvia, origano, timo, prezzemolo, menta e pepe nero: ogni settimana ti consiglieremo l’aroma più adatto ai tuoi piatti di pesce.
