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Le spezie e le erbe aromatiche

24 Novembre 2016

Le spezie e le erbe aromatiche vengono da sempre utilizzate nelle cucine di tutto il mondo per condire e valorizzare i sapori dei vari alimenti.

Per cucinare il pesce, ci sono delle erbe aromatiche particolarmente indicate che cambiano a seconda della varietà dei crostacei o dei  molluschi che si vogliono cucinare. Salvia, origano, timo, prezzemolo, menta e pepe nero: ogni settimana ti consiglieremo l’aroma più adatto ai tuoi piatti di pesce.