Il cous cous è un piatto dalle origini nordafricane molto diffuso nel nostro paese, soprattutto in Sicilia. Lo si può preparare in diversi modi e con gli ingredienti più disparati: carne, pollo o verdure varie a vostra scelta.
Ovviamente, gli amanti del pesce non possono non dilettarsi nel preparare la variante “marina”: ricca di frutti di mare, calamari, gamberi e tutte le tipologie di pesce che più vi piacciono. Insomma, nella selezione degli ingredienti potete sbizzarrirvi tranquillamente, arricchendo la ricetta secondo i vostri gusti o in base ai prodotti tipici della stagione dell’anno.
Per facilitare la preparazione del Cous Cous di mare, potete comprare del cous cous precotto (in commercio se ne trovano di diverse marche) e del pesce surgelato: come sapete, presso il nostro store abbiamo un’ampia offerta di prodotti ittici di ottima qualità, dalle vongole agli scampi passando per diversi mix di mare già pronti per essere cucinati. In più, potete aggiungere al vostro cous cous anche delle verdure per rendere la ricetta ancora più completa.
Insomma potete dare ampio spazio alla vostra fantasia culinaria per assemblare una ricetta dal sapore marino alternativa rispetto agli spaghetti alle vongole, al risotto alla pescatora o agli altri primi piatti a base di pesce.
