Arriva il weekend e avete voglia di organizzare una cena o un pranzo domenicale in compagnia?
Ecco un piatto molto semplice da preparare e soprattutto saporito: gli spaghetti al pesto e gamberetti, adatto sia alle stagioni più calde sia a quelle fredde.

Per realizzarlo abbiamo nel nostro store degli squisiti gamberetti, pratici e di provenienza certificata. Vi aspettiamo! Ed ecco gli altri step da seguire per realizzare questa ricetta.

Ingredienti:
350 gr di Spaghetti
100 gr di Pesto ligure
200 gr di gamberetti
1 peperoncino rosso piccante
1 ciuffetto di basilico
Olio extravergine di oliva
Sale q.b.
Pecorino
1 spicchio di aglio

Preparazione:
Scaldate 2 cucchiaini di olio evo in una padella sufficientemente grande, insieme allo spicchio d’aglio e a mezzo peperoncino tritato. Regolate adeguatamente la fiamma per una cottura lenta. Aggiungete i gamberetti, salateli il necessario, e fateli insaporire a fiamma vivace. Nel frattempo, portate ad ebollizione una pentola con abbondante acqua, salatela e mettete a cuocere gli spaghetti. Scolateli al dente e riponeteli in una terrina insieme al pesto, stemperato prima con un po’ di acqua di cottura della pasta. Mescolate e impiattate, infine aggiungete i gamberetti e decorate con una foglia di basilico fresco. Buon appetito!