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Polpi sporchi e tentacoli di polpo, tra i migliori al mondo

13 Marzo 2017

Presso il nostro punto vendita trovate esclusivamente prodotti di qualità, ma non solo.

Amiamo fornire alla nostra clientela anche prodotti ricercati che non si trovano facilmente in commercio.

Questo è il caso dei polpi sporchi e tentacoli di polpo che in zona potrete trovare solo presso il nostro store.

Vediamo assieme quali sono le caratteristiche di tale pregiato prodotto.

I nostri polpi attualmente disponibili alla vendita sono pescati nei mari del Marocco e congelati a bordo delle navi in grossi “pani” da circa 15 kg. I tentacoli di polpo, disponibili all’ingrosso e al dettaglio, vengono lavorati in questo modo: i grossi blocchi di polpi vengono immersi in vasche con acqua (senza aggiunta di alcun additivo e conservante) con immissione solo di aria per la simulazione di un idromassaggio. In questo modo si ottiene il lavaggio del prodotto. In seguito vengono tagliati in comodissimi tentacoli.

Gli stessi polpi vengono, su nostra richiesta, congelati a bordo singolarmente per la vendita al dettaglio dei cosiddetti “polpi sporchi”. Ricordiamo che il polpo di provenienza Marocco è universalmente riconosciuto come uno dei migliori polpi al mondo. Inoltre provenienza di ogni singolo prodotto è specificata, come richiesto dalla normativa, sulle etichette accuratamente esposte.

Provate il gusto di un prodotto di assoluta qualità, vi aspettiamo presso il nostro punto vendita