Vi è mai capitato di non avere idee per un un pranzo oppure una cena light? Nessun problema! Con la box Leggerezza avrete a disposizione tanti ingredienti per preparare dei piatti super gustosi, ottimi per restare la linea.
Ma cosa contiene? All’interno troverete:
- 1 confezione di insalata di mare
- 1 confezione di surimi granchio
- 1/5 kg pannocchie
- 4 filetti di merluzzo – oppure – 7 medaglioni di salmone
- 1 confezione spinaci Bonduelle
- 1 confezione di aglio Orogel
Siete pronti a scoprire delle ricette da realizzare con questi prodotti? Ecco il procedimento da seguire per preparare gli spaghetti con le pannocchie e un burger di salmone e spinaci.
Spaghetti con le pannocchie
Ingredienti (per 2 persone)
- 1/5 kg pannocchie
- 180 g spaghetti
- 200 g pomodori ciliegini
- 1 ciuffo prezzemolo
- 1 spicchio di aglio
- ½ bicchiere vino bianco
- olio, sale, pepe Q.B.
Preparazione
Rosolate l’aglio diviso a metà in padella con l’olio, poi unite le pannocchie e fate cuocere a fuoco moderato per qualche minuto. Sfumate con il vino bianco, lasciate evaporare e, dopo qualche secondo, spegnete il fuoco. A questo punto, prelevate la polpa delle pannocchie.
Intanto, fate bollire l’acqua per la cottura della pasta e, qualche istante prima di scolare, rimettete sul fuoco la padella e aggiungete i pomodorini tagliati a metà e del prezzemolo tritato. Saltate la pasta nel condimento a fiamma viva ed infine regolate di sale e pepe.
Burger di salmone e spinaci
Ingredienti (per 4 persone)
- 4 medaglioni di salmone
- 400 g spinaci
- 4 panini
- 80 g maionese
- ½ limone
- 1 spicchio di aglio
- olio e sale Q.B.
Preparazione
Fate cuocere gli spinaci a vapore per 4-5 minuti. Una volta pronti, lasciateli raffreddare e poi condite con olio, aglio e un po’ di succo di limone. Intanto, cuocete a fuoco alto per qualche istante i medaglioni di salmone e, nello stesso tempo, fate abbrustolire su una piastra i panini per renderli croccanti.
A questo punto, componete i vostri panini: prima gli spinaci, poi il medaglione di salmone ed infine un cucchiaino di maionese.
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Se volete sapere di più sulla nostra Box Leggerezza, contattateci al 392 9061047 oppure allo 081 745 44 32, vi forniremo tutte le informazioni di cui avete bisogno.