Prodotto disponibile sia all’ingrosso che al dettaglio.
Il filetto di triglia, dalla carne pregiata e bianca, è perfetto per preparare gustosi piatti.
E’ ricco di grassi omega 3 e di minerali come fosforo e ferro. E’ un pesce molto delicato e va maneggiato con cura perché non si sfaldi durante la cottura, ha un sapore unico grazie alle sue profumate carni.
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