Il pesce azzurro ottimo alimento, ricco di sali minerali, di vitamine del gruppo A e B, di proteine e di omega 3, è un prodotto che non dovrebbe mai mancare sulle tavole. Oggi tra i vari pesci azzurri, parliamo dello sgombro: lo sgombro, come tutte le altre specie appartenenti alla famiglia del pesce azzurro, è particolarmente ricco di acidi grassi polinsaturi, un alimento a dir poco eccezionale.
Oltre a proteggere dalle malattie cardiovascolari, l’abbondante presenza di grassi buoni conferisce alle carni un sapore caratteristico, deciso e gustoso. Lo sgombro è anche ricco di proteine facilmente digeribili ed ha un apporto calorico modesto. Ti aspettiamo nei nostri store.
