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L’alloro

19 Gennaio 2017

Lo sapevi che: Le spezie da utilizzate per cucinare il pesce, vanno scelte e dosate con cura per non coprirne o stravolgere il sapore.

L’alloro è una pianta aromatica le cui foglie si utilizzano sia fresche che essiccate per aromatizzare: pesce, carne e tisane. Questa pianta è ricca di proprietà curative, in particolare è famosa per avere proprietà antiossidanti, antisettiche e digestive ed è estremamente ricca di vitamine.