Il Natale si avvicina a grandi passi e noi continuiamo a darvi delle strepitose dritte per fare un figurone con i vostri ospiti durante le prossime feste!

Quest’oggi vi presentiamo la ricetta del cocktail di gamberi, uno dei classici antipasti natalizi, facile e veloce da preparare ma di grande effetto. E’ amato da adulti e bambini per l’ottimo mix di sapori. Ovviamente, bisogna scegliere dei gamberi di alta qualità, ma per questo basterà venire nel nostro punto vendita!
Ecco cosa vi occorre per realizzare questa ricetta.

Ingredienti
300g di gamberi
150g di maionese
1 cucchiaio di ketchup
Tabasco q.b.
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
1 cucchiaino di brandy o cognac
Sale ePepe q.b.
Lattuga iceberg
Limoni

Procedimento
Per prima cosa lavate i gamberi e preparateli privandoli del carapace. Devenateli. (presso il nostro punto vendita potete trovare code di gamberi di diversa provenienza e pezzatura già puliti). A questo punto metteteli a bollire in abbondante acqua per pochi minuti. Dopo di che aggiungete il sale, il pepe e lasciateli raffreddare. Nel mentre preparate la salsa cocktail mixando in una ciotola la maionese con il ketchup, la worcestershire sauce e il brandy. Aggiungete qualche goccia di tabasco e amalgamate bene il tutto. Aggiungete i gamberi nella salsa cocktail, mescolate delicatamente e riponete in frigo almeno per un’ora prima di servirlo. Servite il cocktail di gamberi su foglie di lattuga, guarnendo con qualche coda di gambero tenuta da parte e fettine di limone. E ora non vi resta che gustare il sapore delle feste e godervi i complimenti dei vostri ospiti!