Porta in tavola il gusto e la leggerezza degli spiedini di pesce!

Un appetitoso secondo piatto ideale da servire in ogni stagione dell’anno. Per un buon pranzo domenicale, abbiamo pensato di realizzare degli spiedini di pesce alla brace con calamaretti, gamberi, coda di rana pescatrice e pesce spada.

Per renderli più squisiti spennellare gli spiedini con olio, limone e aceto aggiungendogli una macinata di pepe.

Quando la brace sarà pronta, mettere gli spiedini sulla brace girando di tanto in tanto. Il tempo è di circa 8-10 minuti. Alla fine regolare di sale e servire. Buon appetito!

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