Baccalà in pastella
Che Natale sarebbe senza baccalà? Oggi vi proponiamo una ricetta da replicare assolutamente durante le festività: baccalà in pastella, ...
Baccalà in pastella
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Frittura di gamberi
Insieme all’astice e al baccalà, i gamberi sono un altro protagonista della spesa del mese di Dicembre. Molto versatili, grazie al loro...
Spaghetti alle vongole
Un grande classico della cucina italiana, ma soprattutto napoletana: spaghetti alle vongole. Pochissimi ingredienti per preparare un pi...
Calamaro ripieno
Quali pesci preferire nel mese di Novembre? Sicuramente il calamaro non può mancare nella vostra lista della spesa. Oggi vi proponiamo ...
Pasta ‘ca muddica
Altro protagonista del mese di Ottobre è l’alice, un pesce azzurro molto comune tra gli ingredienti di tanti piatti tipici del Sud Ital...
Polpette di tonno e ricotta
Nella spesa di Ottobre c’è sicuramente il tonno, un pesce molto versatile, soprattutto per il suo sapore delicato e simile a quello del...
Fish and chips
Consigli per convincere i vostri bambini a mangiare il merluzzo? Fish and Chips è la ricetta che fa al caso vostro. Tipico piatto della...
Capesante con soia e sesamo
La capasanta è un mollusco, il terzo più consumato al mondo dopo ostriche e cozze. Si consuma prevalentemente cotta e si presta a numer...
Cannolicchi gratinati al forno
Nonostante siano meno conosciuti, i cannolicchi sono un ingrediente assai versatile, adatto per antipasti, i primi e i secondi piatti. ...
Ricette light: insalata mediterranea con polpo
L’insalata con polpo è un piatto della tradizione mediterranea adatto per essere consumato in tutte le stagioni, ma ottimo in estate qu...